Uno de los seres vivos más antiguos, en la base de la cadena alimentaria, producen el 50% del oxígeno del planeta y se consideran un superalimento. Aunque sólo ahora hemos empezado a explorar todo su potencial, se calcula que las microalgas existen en nuestro planeta desde hace unos 2500 millones de años, lo que las convierte en uno de los seres vivos más antiguos de la Tierra.

Las algas han estado en la base de la cadena alimentaria y tienen, para humanos y animales, las características de un superalimento que contribuye a la innovación en el mercado de alimentos, piensos, ingredientes y suplementos.

También se pueden producir cosméticos de calidad a partir de algas, lo que proporciona a la industria nuevos ingredientes o permite sustituirlos por otros menos sostenibles y comercializarlos a un mayor valor.

Las algas son organismos fotosintéticos acuáticos que producen Oxígeno en la atmósfera a la vez que eliminan el C02 del agua y el aire, de las algas pueden obtenerse muchos otros productos, como fertilizantes, bioplásticos y Biocombustibles. Por todas estas razones, las algas pueden ser la clave para un mundo mejor. Hoy se sabe que, a pesar de su tamaño, si se utilizan a gran escala, las algas tienen un macropotencial.

Las algas tienen una composición muy diversa

Este superalimento está repleto de elementos esenciales, como proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales, lípidos, polisacáridos, pigmentos y fitohormonas. Son fábricas celulares muy eficientes, similares a la agricultura, a la vez que más eficientes que cualquier otro cultivo.

No necesitan tierra cultivable ni mucha agua (más del 90% se recicla) ni competir con los cultivos alimentarios. Lo que sí necesitan es mucho CO2, agua dulce o de mar, cosechas diarias y una infraestructura y tecnología de producción adecuadas.

Las algas tienen muchas aplicaciones

Las algas tienen numerosas aplicaciones en muchos sectores distintos. Los productos derivados de las algas pueden aplicarse a los biocombustibles y la energía, como posible solución de mitigación del CO2; tintes colorantes y biomateriales dentro de la industria textil, y en cosmética como pigmentos y principios activos. La limpieza de aguas residuales utiliza algas para recuperar N&P, mientras que las biofibras y los bioplásticos pueden sustituir a las fuentes habituales de estos productos químicos. La industria sanitaria también puede aplicarlo a los productos nutracéuticos y farmacéuticos.

En agricultura, las algas pueden fabricar bioestimulantes y fertilizantes. En acuicultura puede aplicarse para alimentar peces, gambas y bivalvos en criaderos y corales en acuarios domésticos. Por no hablar de que con este superalimento se pueden producir muchos ingredientes alimentarios y alimentos saludables, así como piensos premezclados y piensos especiales para la industria de piensos.

¿Quiénes son Algikey?

Somos una llave que quiere abrir la puerta a las algas, para que los productos de algas de calidad puedan llegar a todas las industrias a escala mundial.

Somos una empresa portuguesa impulsada por la firme convicción de que las algas pueden ser una solución a muchos problemas. El socio flexible y ágil que pone en contacto a productores y compradores, fomentando el crecimiento de un mercado que contribuye a un planeta más sostenible.

Formamos parte de A4F, Algae for Future, un grupo biotecnológico con más de 20 años de experiencia acumulada en la investigación y el desarrollo de unidades de producción de algas, y líder en tecnología de producción de algas hasta la escala industrial.

Algikey es el vínculo entre usuarios y productores

Algikey ayuda a facilitar y agilizar las relaciones. Desarrollamos productos y formulaciones drop-in, ajustamos la demanda y la oferta, representamos marcas y productos de calidad y aunamos esfuerzos para acelerar la adopción de las microalgas en sus usos más variados. Nuestro objetivo último es contribuir a un planeta más sostenible.

Productos

Algikey ofrece una gama de productos a base de algas, como microalgas, extractos de microalgas y macroalgas. Las 8 microalgas más comercializadas en el mercado y disponibles en Algikey

Spirulina, Chlorella sp., Odontella sp., Tetraselmis sp., Phaeodactylum tricornutum, Nannochloropsis sp., Haematococcus pluvialis, Dunaliella salina. Estos productos están disponibles en polvo y en pasta congelada. Algikey también produce extractos de microalgas, como extracto en polvo de ficocianina, extracto líquido de ficocianina, extracto en aceite de astaxantina, extracto en polvo de astaxantina y aceites omega-3. Próximamente, Aligkey ofrecerá extracto de betacaroteno en polvo, extracto de betacaroteno líquido y extracto de proteína en polvo.

Los tipos de macroalgas que se ofrecen son Ascophylum nodosum, Fucus vesiculosus, Palmaria palmata (Dulse), Laminaria digitata (Kelp), Ulva sp. (lechuga de mar), Himanthalia elongate (espagueti de mar), Undaria pinnatifida (wakame), Saccharina latissimi (Kombu royal), Gracilaria sp. (ogonori) y Porphyra sp. (Nori).

Servicios

Entre los principales servicios que ofrece figuran la fabricación de peajes de biomasa de microalgas y la producción a medida. Esto implica la producción contractual de biomasa adaptada a las necesidades del cliente, ofreciendo flexibilidad en cantidades desde 50 kg hasta decenas de toneladas de biomasa de peso seco. 

Algikey realiza pruebas analíticas de parámetros estándar y puede organizar análisis bioquímicos específicos a través de laboratorios externos. Los esquemas personalizados de composición y producción permiten enriquecer la biomasa de algas en moléculas deseadas como lípidos, carotenoides y minerales. Los clientes pueden utilizar cepas estándar o sus propias cepas con la adición de un MTA (Acuerdo de Transferencia de Material).

Además, Algikey facilita diversos aspectos, como la oferta de contratos de compra para futuras ventas a precios acordados y la asistencia en la compra, venta y desarrollo de productos.

Régimen de servicios

-    Formalización: Objetivos, presupuesto, NDA, MTA

-    Iniciación: Recepción (opcional), ampliación

-    Prueba: Primera prueba, análisis, Go/no go (Opcional)

-    Producción: Gran escala, producción, recolección

-    Entrega: Embalaje, almacenamiento, entrega.

 

 

¿Qué nos hace únicos?

Conocimientos

- Conocimientos técnicos sobre productos, producción y aplicaciones de las algas

- Conocimientos comerciales y de mercado sobre el comercio de algas

- Más de 20 años de actividad en el sector de las algas dentro de una organización más amplia

Calidad

- Servicio: suministro de todo tipo de productos y soluciones a base de algas, incluida la fabricación por contrato

- Productos: Adquisición de productos de proveedores cercanos, fiables y verificados

- Certificación ecológica

Asociaciones

Acuerdo comercial exclusivo con: Green Aqua Póvoa (Mayor productor de microalgas de Europa) / Green Aqua Vagos (Producción de macroalgas a partir de 2023)

Acuerdos con otros productores europeos

Producción a medida

Esta característica única ofrece multitud de oportunidades a diversos clientes. Por ejemplo, nuestros socios del sector de la acuicultura pueden obtener toneladas de producción de algas con una alta concentración celular y requisitos específicos en cuanto a envasado y entregas. Los socios del sector cosmético pueden recibir especificaciones a medida, como la producción de algas ricas en ß-caroteno. Los clientes del sector alimentario pueden beneficiarse de la producción de algas enriquecidas en selenio (Se) y de análisis personalizados

por Francisco M. Veloso, Jefe del Departamento Comercial, Algikey, Portugal

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