Un proyecto que evalúa los mejores métodos de cultivo para cultivar algas marinas para alimentar a las gallinas ponedoras se encuentra entre los cuatro proyectos innovadores apoyados por CIEL (Centro para la Excelencia en la Innovación en Ganadería).

Esta es la primera iniciativa de financiación semilla relacionada con la acuicultura de CIEL que tiene como objetivo ayudar a acelerar la innovación, la investigación y el desarrollo en el sector con un enfoque en dos temas: Evaluación del ciclo de vida (LCA) de especies acuáticas y uso de algas marinas para crear un vínculo entre especies acuáticas. y la producción de alimentos terrestres.

Los proyectos que recibieron apoyo incluyen un proyecto de sistema de cultivo de biomasa de proteínas de algas marinas, dirigido por la empresa emergente de algas marinas, Seaweed Generation Ltd.

Esto explorará diferentes métodos de cultivo para diferentes especies de algas marinas, al mismo tiempo que evaluará la palatabilidad para alimentar a las gallinas ponedoras con algas marinas.

Otros proyectos que recibirán financiación incluyen un estudio que evalúa las emisiones de gases de efecto invernadero de la producción de Pangasius (Basa) en Vietnam, el tercer pescado más consumido en el Reino Unido. Otro proyecto se centrará en el análisis del ciclo de vida de las gambas de aguas cálidas cultivadas en el Reino Unido.

El proyecto final se centra en mejorar la Evaluación del ciclo de vida (LCA) de los peces limpiadores como una herramienta sostenible para la gestión del piojo marino, con mejoras que podrían tener un impacto positivo en la industria del salmón en Escocia.

'CIEL trabaja en colaboración en todo el sector agroalimentario, fomentando el intercambio de conocimientos mientras utiliza la experiencia académica que sustenta la red del Centro. Reunir la agroalimentación y la acuicultura es uno de los principales objetivos de este trabajo', dice Martin Sutcliffe, especialista en acuicultura de CIEL.

'Estos son proyectos 'semilla' diseñados para desarrollarse aún más en el futuro, ayudando a impulsar la industria hacia adelante'.

La directora ejecutiva de CIEL, Lyndsay Chapman, explica que está emocionada de poder aprovechar los recursos de CIEL para apoyar estos proyectos de investigación. 'Desde explorar la viabilidad de las algas marinas ricas en proteínas de una manera rentable hasta evaluar el efecto de los ingredientes funcionales del alimento en el rendimiento del salmón: estos proyectos innovadores cubren áreas identificadas como críticas para ayudar a impulsar un futuro sostenible y productivo para el sector.

'La agricultura y la acuicultura enfrentan muchos desafíos similares que requieren soluciones basadas en la ciencia líderes en el mundo y tecnologías y sistemas innovadores. Esto debe aceptarse si queremos capitalizar las oportunidades que se avecinan'.

Los cuatro proyectos se completarán durante 2023.

Para obtener más información sobre los proyectos, visite el sitio web, AQUÍ.

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