Una idea revolucionaria del Nutreco Feed & Food Tech Challenge 2022 (NFFTC22) podría ser la próxima innovación revolucionaria mundial en la producción de proteínas. El desafío de este año reunió a 15 de las mejores y más brillantes empresas emergentes seleccionadas entre 150 solicitantes de 48 países para el día de lanzamiento el 30 de junio. Un jurado de expertos de la industria eligió a las empresas emergentes Beakbook, BioBetter, Multus, Tepbac y AquaRech para la ronda final del concurso. Challenge, por sus ideas innovadoras en el campo de las proteínas alternativas, la acuicultura y la producción ganadera.

Además de la selección del jurado, se invitó a la audiencia en vivo a emitir su voto por las tres ideas más innovadoras. Estos premios de la audiencia, que no influyen en la selección de los finalistas por parte del jurado que pasan a la siguiente ronda, ayudan a las empresas emergentes participantes a comprender si es probable que sus productos o servicios atraigan al mercado masivo. Las innovaciones de YieldX, BioBetter y Tepbac ganaron el voto público.

'Es un momento crucial para la producción mundial de alimentos. Con NFFTC, buscamos de manera proactiva innovaciones revolucionarias que puedan cambiar el futuro de nuestra industria, ayudar a producir alimentos de una manera más sostenible y resolver desafíos clave en la producción de piensos y alimentos. Nos ha impresionado mucho la calidad, la pasión y el esfuerzo de los solicitantes de 2022", dice Joost Matthijssen, Director de Venturing & Business Development de Nutreco y miembro principal del jurado de NFFTC22.

Los finalistas del Nutreco Feed & Food Tech Challenge 2022
El jurado de expertos redujo la lista de contendientes a cinco equipos de alto potencial con al menos una posible idea innovadora por categoría.

- Finalistas de proteínas alternativas
BioBetter ha desarrollado una plataforma basada en plantas de expresión de proteínas rentable para producir factores de crecimiento complejos para su uso en carne cultivada. Su proceso de purificación patentado reduce los costos de producción y simplifica sustancialmente el proceso en comparación con otras plataformas de purificación disponibles actualmente.

Multus crea reemplazos de suero libres de animales que promueven el crecimiento celular sin nutrientes costosos. Creen que abordar las deficiencias de la ganadería convencional es fundamental para asegurar un futuro sostenible.

- Finalistas de Acuicultura
Tepbac es una plataforma de gestión de granjas acuícolas digitales para granjas de peces y camarones que reduce los riesgos y mejora el rendimiento a través del acceso a herramientas de gestión remota, inventario y costos.

AquaRech es una plataforma que permite a los piscicultores comprar alimentos, acceder a herramientas para operar su piscifactoría y vender su producción de pescado de manera eficiente, sostenible y transparente. Su visión es convertirse en la plataforma de servicios número uno para los pequeños y medianos piscicultores en África.​

-Finalista de ganadería
Beakbook es un sistema de predicción y recopilación de peso para pollos, que se especializa en la recopilación de datos transparentes y de alta precisión en los que los granjeros pueden confiar. Su API permite a los desarrolladores integrar datos de sensores del lado de la granja fácilmente.

Más sobre el Desafío
La próxima fase del Desafío es participar en un evento híbrido con líderes de la industria, inversionistas, miembros del jurado y audiencias en vivo y en línea el 10 y 11 de octubre de 2022. El ganador de NFFTC22 recibirá más tutoría y la oportunidad de realizar una validación. Prueba con Nutreco.

Obtenga más información sobre los finalistas, los jueces y los equipos que presentaron a través del sitio web, AQUÍ.

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