Aller Aqua comenzará a probar la proteína verde de BioRefine en su búsqueda de nuevos ingredientes para piensos para peces, la proteína es un concentrado orgánico elaborado a partir de pasto cosechado en 3.000 hectáreas de tierra en Dinamarca. A partir de esto, BioRefine puede producir 7.000 toneladas de concentrado de proteína verde al año para su uso en nutrición animal.

"El concentrado de proteína verde y orgánica tiene un perfil de nutrientes similar al de la harina de soya y, por lo tanto, podría ser un gran reemplazo en el alimento para peces Aller Aqua. En comparación, Dinamarca importa alrededor de 50.000 toneladas de soya orgánica al año.

"La empresa BioRefine ha sido lanzada por tres empresas agrícolas DLG, Danish Agro y DLF con la firme intención de crear una fuente de proteína alternativa eficiente para el clima y el medio ambiente para la alimentación animal." BioRefine tiene la ambición de establecer continuamente más biorrefinerías y, por lo tanto, "Aumentar la proporción de ingredientes de proteínas para piensos producidos en Dinamarca. Estamos muy contentos con la cooperación con Aller Aqua y seguiremos de cerca los resultados de Aller Aqua Research", dice Vagn Hundebøll, director ejecutivo de BioRefine.

"La funcionalidad de la proteína verde de BioRefine en el alimento para peces se evaluará en pruebas de alimentación realizadas en Aller Aqua Research, la estación de prueba de Aller Aqua ubicada en Büsum, Alemania. En las pruebas de digestibilidad y crecimiento de nutrientes, la proteína verde se probará en el alimento para trucha arco iris, la principal especie de pescado en la acuicultura danesa. Debido a su regionalidad, la proteína de la hierba podría ser una materia prima valiosa para reducir la huella de carbono de los piensos para peces.

"'Rara vez existen nuevas materias primas. Y aquí tenemos una materia prima completamente nueva y producida localmente. Es una combinación perfecta para nosotros porque este es el tipo de materia prima que estamos buscando. la primera prueba de la empresa y posiblemente más tarde la inclusión de esta materia prima en nuestro pienso,' afirma el Dr. Hanno Slawski, director de investigación y desarrollo del grupo de Aller Aqua.

"Recientemente, Aller Aqua se convirtió en la primera empresa de alimentos para peces en etiquetar sus alimentos con su respectivo equivalente de CO2. Esto fue muy apreciado por el mercado y los comentarios de los clientes han demostrado que el conocimiento sobre la huella de carbono de los alimentos para peces es de gran interés para todas las partes interesadas a lo largo del valor cadena".

Tambien te podria interesar

Últimos Videos

Dejar un Comentario

Tu email nunca será publicado. Los campos marcados con (*) son obligatorios.

NEWSLETTER

PUBLICIDAD

Magazine

DESCARGAR APP

QR Code

PUBLICIDAD